Laporan |Yogie
Demak | Jejakkasusindonesianews.com – Polres Demak kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung program nasional pemenuhan gizi dengan meresmikan operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) ketiga di Desa Donorejo, Kecamatan Karangtengah, Kabupaten Demak, Jumat (13/2/2026).
Peresmian tersebut merupakan bagian dari agenda nasional yang dipimpin langsung oleh Presiden RI Prabowo Subianto, yakni peresmian dan peletakan batu pertama 1.179 SPPG serta 18 Gudang Ketahanan Pangan Polri yang dipusatkan di SPPG Polri Palmerah dan diikuti secara virtual oleh jajaran kepolisian di seluruh Indonesia.
Kapolres Demak AKBP Samel secara simbolis meresmikan SPPG Polres Demak 3 yang berlokasi di Desa Donorejo. Ia menegaskan bahwa kehadiran unit ketiga tersebut menjadi bukti nyata komitmen Polri dalam memperluas layanan pemenuhan gizi, khususnya bagi anak-anak dan kelompok rentan.
“Program ini bukan sekadar kegiatan seremonial, tetapi bentuk nyata keberpihakan negara terhadap masa depan generasi bangsa. Kami ingin memastikan tidak ada anak yang belajar dalam kondisi lapar,” tegas AKBP Samel.
Menurutnya, pembangunan SPPG ketiga dirancang dengan standar presisi agar menghasilkan layanan yang optimal dan berkelanjutan. Dapur dilengkapi peralatan profesional setara hotel berbintang lima guna menjaga kualitas pengolahan makanan tetap higienis dan bernilai gizi tinggi.
Tak hanya fokus pada kualitas makanan, aspek lingkungan juga menjadi perhatian. Fasilitas dapur telah dilengkapi Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) untuk memastikan operasional tidak mencemari lingkungan sekitar.
“Kami tidak hanya berbicara soal makanan bergizi, tetapi juga memastikan prosesnya bersih, higienis, dan ramah lingkungan,” ujarnya.
Proses produksi makanan menggunakan air yang telah melalui sistem filtrasi dan sterilisasi ultraviolet (UV). Setiap menu yang diproduksi juga wajib melalui pemeriksaan keamanan pangan oleh tim Dokkes sebelum didistribusikan kepada penerima manfaat.
“Keamanan pangan adalah prioritas. Setiap hari dilakukan pengecekan agar makanan benar-benar aman dan layak konsumsi,” tambahnya.
Sementara itu, Kepala SPPG Polres Demak 3 Donorejo, Muhammad Graha Firdaus, menyatakan pihaknya siap mengoptimalkan operasional dapur gizi tersebut agar manfaatnya dirasakan luas oleh masyarakat.
“Dengan hadirnya SPPG Polres Demak 3 ini, kami berharap program Makan Bergizi Gratis benar-benar memberi dampak nyata bagi warga Desa Donorejo dan sekitarnya. Kami akan menjaga kualitas, kebersihan, serta ketepatan distribusi agar bantuan tepat sasaran dan berkelanjutan,” ujarnya.
Dengan peresmian ini, Polres Demak menegaskan komitmennya mendukung program ketahanan pangan dan pemenuhan gizi nasional sebagai investasi jangka panjang dalam mencetak generasi sehat, cerdas, dan berdaya saing.
